Bortsch Leis dans l'art ukrainien, concentré, à diluer pour 4 assiettes, bocal en verre de 480 grammes.
Ce plat, typique de la cuisine ukrainienne, est connu dans le monde entier. Source de vitamines et de minéraux, il répond à presque tout ce dont nous avons besoin pour notre alimentation. Cette soupe est un plat complet à base de betteraves, de haricots, de chou blanc, d'oignons, de carottes, de pommes de terre et de tomate, à diluer en proportion de 1 pour 1 avec de l’eau et cuisson de 3 à 4 minutes pour obtenir 4 assiettes.
Notre conseil: le bortsch est encore plus savoureux si vous y ajoutez de la crème sure ou de la crème fraiche selon votre goût. Vous pouvez également régler sa saveur et sa couleur avec le jus de betterave spécial bortsch.
Ingrédients: betteraves (28.6%), haricots blancs (18%), chou blanc (14%), pommes de terre (7%), carottes (7%), oignons (7%), concentré de tomate, eau, huile de colza, ail, farine de blé, sucre, persil, régulateur d'acidité: acide acétique, épices.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
- Énergie: 401 kcal / 95 kJ
- Lipides: 3,5 g
- dont acides gras saturés: 0,3 g
- Glucides: 13,2 g
- dont sucres: 5,5 g
- Protéines: 2,8 g
- Sel: 2,1 g
