Raifort râpé Rolnik
Raifort avec de la viande et des pommes de terre
Raifort râpé Rolnik
Raifort avec de la viande et des pommes de terre

Raifort de table - 190 g

Découvrez un condiment authentique pour toutes les cuisines. Avec son équilibre parfait entre piquant et arôme prononcé, ce raifort râpé traditionnel est idéal pour accompagner viandes, charcuteries, œufs et sauces. Une savoureuse alternative à la moutarde.

5900919000458
Rupture de stock
2,40 €
TTC

 

Essayez le raifort râpé polonais original Chrzan Tarty, qui, grâce à une recette maison et des ingrédients sélectionnés, offre un piquant parfaitement équilibré et un arôme distinctif. Le raifort râpé Rolnik est un incontournable de toute bonne table, un ajout parfait et épicé aux viandes, charcuteries, œufs et sauces, et une base pour une vraie vieille soupe polonaise au raifort. Le raifort est également célèbre pour ses précieuses propriétés pour la santé. C'est une source naturelle de vitamines et de sels minéraux.

Pot en verre de 190 grammes.

Propriété(s)
Sans gluten
Origine
Pologne
Régime alimentaire
Végétarien

Ingrédients: raifort 50%, eau, vinaigre d'alcool, sucre, huile de colza, sel, fibre de bambou, lait écrémé en poudre, correcteur d'acidité : acide citrique ; conservateur : Metabisulfite de Sodium ; épaississants : gomme guar, gomme xanthane ; antioxydant : acide ascorbique.

Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g de produit fini
Valeur énergétique 397 kJ/ 95 kcal
Matières grasses 2,2 g
dont acides gras saturés 0,2 g
Glucides 14 g
dont sucres 14 g
Protéines 2,4 g
Sel 0,5 g

Soupe végétalienne au raifort

Facile - 14 ingrédients - 45 minutes

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • persil
  • un petit morceau de céleri
  • 2-3 pommes de terre
  • 2 gousses d'ail
  • 4 morceaux de piment fort
  • 4 feuilles de laurier
  • sel et poivre au goût
  • bouillon de légumes Kucharek
  • 200g de raifort râpé Rolnik
  • oignons frits
  • pousses de radis pour saupoudrer
  • huile de tournesol

Coupez les légumes. Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon avec l'ail, les morceaux de piment de la Jamaïque et les feuilles de laurier. Ajouter les carottes hachées, le persil, le céleri et les pommes de terre. Frire pendant un certain temps. Verser 2 litres d'eau et ajouter les épices. Cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Retirer les feuilles de laurier et le piment de la Jamaïque. Ajoutez le raifort Rolnik dans la casserole et mixez le tout jusqu'à l'obtention d'une consistance uniforme. Assaisonner à la fin. Placer la soupe dans une assiette et parsemer d'oignons rôtis et de pousses de radis.

Auteur : M. Patryk Jaworski

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