Cadeaux originaux, utiles ou gourmands
Articles d'Europe Centrale, de l'Est et du Nord
Adjika classique non piquant du Caucase à base de poivron rouge, tomate, ail, épices, bocal de 250 grammes
Adjika à base de poivrons rouges frais, réalisé comme à la maison selon une recette traditionnelle, sans aucun additif ni conservateur
Bocal en verre 250 g.
Originaire d’Abkhazie cet assaisonnement est devenu très populaire dans tous les pays d'Europe Centrale, de l'Est et du Nord, c'est une alternative très savoureuse aux habituelles sauces tomates.
L'adjika peut être utilisé de plusieurs manières :
En tant que condiment : il peut être utilisé pour relever la saveur de viandes grillées, de poissons, de pommes de terre, de légumes, de fromages, de pains, etc.
Comme sauce ou dans les sauces : il peut être ajouté à des sauces pour des pâtes, des soupes, des marinades pour viandes, etc.
Comme marinade : il peut être utilisé pour mariner les viandes avant de les faire cuire pour leur donner plus de saveur et de couleur (voir idée recette).
Dans les salades : il peut être ajouté aux salades pour leur donner plus de saveur et de couleur.
Voici comment l'adjika pourra mettre en avant votre cuisine et régaler vos convives :
Bon appétit !
Ingrédients: Poivron rouge, purée de tomate, huile de tournesol, sel, oignon, ail, herbes aromatiques, épices.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 15 g de produit fini |
| Valeur énergétique | 62,7 kJ/ 15 kcal |
| Lipides | 1g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 2 g |
| dont sucres | 1 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0,105 g |
Recette facile à réaliser pour une marinade d'adjika, convient pour différents types de poissons et de viandes :
Ingrédients :
Instructions :
Cette marinade d'adjika apportera une saveur relevée à tout ce que vous cuisinez, et peut être utilisée pour mariner une variété de viandes, de poissons et de légumes.
Tout simplement délicieux !
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