Sprats fumés à l'ail - 160 g

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Sprats de la Baltique, de délicieux petits poissons au goût fumé marinés à l'ail dans l'huile, un produit non standard délicieux et à expérimenter. Les sprats contiennent des vitamines (A, PP, E, groupe B, etc.), des minéraux (chrome, zinc, fer, phosphore, potassium, calcium, etc.) et d'autres substances utiles (par exemple, des acides gras polyinsaturés). Ils ont bon goût seuls ou idéalement en toasts sur du pain noir. Vous pouvez aussi les utiliser pour faire rapidement des gâteaux salés, des sandwichs, des omelettes ou des salades.

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