Caviar d'esturgeon Osciètre, esturgeon Acipenser gueldenstaedtii

Lemberg
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  • Description

Osciètre - Caviar d'esturgeon russe Acipenser gueldenstaedtii.
Un caviar très apprécié des gourmets.

Non pasteurisé, se conserve entre 0 et 4° de 3 à 6 mois. 2-3 jours après ouverture.
Recette avocat au caviar

Ce caviar d'esturgeon russe Acipenser gueldenstaedtii occupe une place de choix dans le classement du caviar. De nombreux connaisseurs de caviar affirment que ce caviar russe est la variété la plus renommée 

Salade russe au caviar
La couleur de ses grains varie du brun clair au brun foncé, et, parfois au gris foncé. Sa saveur de noix qui lui est propre, permet à ce caviar Оscietre d'être très apprécié des gourmets.