Vin blanc sec de Roumanie, appellation Târnave, caves Jidvei, Tezaur Sauvignon Blanc et Feteasca Regala
Vin blanc sec de Roumanie, appellation Târnave, caves Jidvei, Tezaur avec ses belles récompenses
Vin blanc sec de Roumanie, appellation Târnave, caves Jidvei, vignes du domaine.
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Vin blanc sec de Roumanie, appellation Târnave, caves Jidvei, Tezaur Sauvignon Blanc et Feteasca Regala
Vin blanc sec de Roumanie, appellation Târnave, caves Jidvei, Tezaur avec ses belles récompenses
Vin blanc sec de Roumanie, appellation Târnave, caves Jidvei, vignes du domaine.

Vin blanc sec - Roumanie, AOC Târnave - Jidvei Tezaur

Très bel équilibre : Jidvei Tezaur, Sauvignon blanc & Feteasca Regala

Embarquez pour un voyage viticol original avec le Jidvei Tezaur, un vin blanc d'exception issu d'un assemblage rare de Sauvignon Blanc et Feteasca Regala. Rafraîchissant et équilibré, il ravira vos papilles et révélera tout son potentiel en accompagnement de vos meilleurs instants culinaires. Gagnez en découvertes et laissez-vous séduire par cette perle rare venue d'Europe Centrale.

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10,42 €

 

Exploration des origines et des secrets du Jidvei Tezaur

Le Jidvei Tezaur est un vin blanc exclusif, né de l'assemblage harmonieux de deux cépages d'exception : le Sauvignon Blanc, reconnu mondialement pour sa fraîcheur et son élégance, et le Feteasca Regala, un joyau autochtone roumain, apprécié pour sa douceur et son parfum floral. Issu des vignobles situés au cœur de la Transylvanie, ce vin raffiné reflète fidèlement le terroir unique de cette région prestigieuse. Grâce à un processus de vinification méticuleux, le Jidvei Tezaur allie subtilement modernité et authenticité, offrant une expérience gustative inoubliable.

Tezaur : Un Trésor Œnologique de Transylvanie

  • Assemblage de Sauvignon Blanc et Feteasca Regala
  • Robe jaune pâle aux reflets verdoyants
  • Arômes intenses de fruits tropicaux, de fleurs blanches et de notes minérales
  • Saveurs équilibrées entre acidité et douceur, avec une finale persistante
  • Degré alcoolique de 13%
  • Température de service conseillée : 8-10°C
  • Accompagne idéalement les poissons, les crustacés, les salades composées et les plateaux de fromages

Récompenses et engagements pour une qualité optimale

Fort de son succès critique, le Jidvei Tezaur a été maintes fois récompensé lors de concours nationaux et internationaux, témoignant de son haut niveau de qualité. Engagé dans une démarche environnementale responsable, le domaine Jidvei respecte les normes strictes de viticulture durable, assurant ainsi la pérennité de son terroir et la préservation de son authenticité.
Adoptez le Jidvei Tezaur et partez à la conquête de nouveaux horizons gustatifs, guidé par le slogan "D'Est en Ouest Gagnez en découvertes". Offrez-vous un instant privilégié, oscillant entre surprise et satisfaction, et partagez votre passion pour les découvertes sensorielles avec vos proches.

Origine
Roumanie
Emballage
Bouteille en verre 75 cl
Type de vin
Vin blanc sec
Cépage(s)
Feteasca Regala
Sauvignon blanc

Notes de dégustation

Couleur: Le Jidvei Tezaur a une teinte jaune vibrante avec des reflets verts, ce qui témoigne de sa fraîcheur et de sa jeunesse. Il est cristallin et scintillant.

Arôme: Sur le plan olfactif, le vin exhale des arômes intenses de fleurs blanches telles que le jasmin, les pétales de rose et l'aubépine. On y trouve également des notes discrètes de pomme verte, de poire et une pointe de miel, ce qui donne un ensemble très harmonieux et invitant.

Goût: Lors de la dégustation, on remarque immédiatement l'équilibre entre l'acidité et la sucrosité modérée. Les saveurs sont complexes et multicouches, avec des notes de pomme verte, de poire, d'abricot et une pointe de chêne toasté. La finale est longue et persistante, avec un subtil équilibre entre le fruité et la minéralité.

Globalement, ce Jidvei Tezaur est un superbe exemple de vin blanc roumain qui met en valeur les caractéristiques particulières de son terroir. Sa complexité et son élégance en font un compagnon idéal pour une grande variété de plats, allant des fruits de mer aux viandes robustes.

Ce vin est définitivement à essayer pour tous les amateurs de vin curieux de découvrir quelque chose de nouveau et d'exaltant.

Voici notre liste, non exhaustive, d'accords mets/vin pour accompagner ce Jidvei Tezaur :

  1. Poissons grillés ou poêlés, tels que le bar, la daurade ou le cabillaud, avec une sauce citronnée ou beurre blanc.
  2. Coquillages et crustacés, comme les huîtres, les moules, les crevettes ou le homard.
  3. Fromages de chèvre ou de brebis, tels que le Rocamadour, le Crottin de Chavignol ou le Pérail.
  4. Plats végétariens à base de courges, de panais ou de topinambours rôtis.
  5. Risottos ou paella aux fruits de mer.
  6. Sushis et sashimis.
  7. Tartelette aux asperges et au fromage de chèvre.
  8. Salade d'endives, de noix et de Roquefort.
  9. Soupes froides de concombre ou de melon.
  10. Apéritif dînatoire avec des toasts de tapenade, de tarama ou de rillette de poisson.

Ces suggestions d'accords mets/vin mettront en valeur les caractéristiques aromatiques et gustatives du Jidvei Tezaur et créeront une expérience gastronomique agréable et harmonieuse.

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