Vin rouge élégant – Hongrie Hajós‑Bajai – Cabernet Franc 2021

Vin rouge élégant – Hongrie Hajós‑Bajai – Cabernet Franc 2021

Name: Vin rouge élégant – Hongrie Hajós‑Bajai – Cabernet Franc 2021
Brand: Koch
SKU: 5999505878052
Price: 17.5 EUR
Availability: InStock

Révélez l’élégance du Cabernet Franc hongrois

Découvrez le Koch Premium Cabernet Franc 2023, un vin rouge 100 % cabernet franc issu du terroir unique de la région de Hajós Bajai en Hongrie.

Élaboré artisanalement par la prestigieuse cave Koch, ce cru allie fraîcheur fruitée, structure fine et élégance épicée, avec des tanins onctueux et des arômes de cerise et paprika.

Long en bouche, il offre une vivacité aromatique étonnante à ce niveau.

Idéal pour gagner en découvertes, ce vin accompagne à merveille les plats de caractère ou les instants de dégustation raffinée.

Référence 5999505878052

En stock - Expédition sous 24 h du mardi au samedi

17,50 €

TTC

Sublimez vos sens avec puissance et finesse

Ce cabernet franc 2021 séduit d’emblée par sa robe rubis profond. Le nez révèle une palette de fruits rouges intenses (cerise, griotte) nuancés de notes épicées et poivrées, évoquant le paprika local.

En bouche, la fraîcheur vive s’harmonise à une structure tannique élégante, pleine de finesse.

Les tanins enveloppants et les acidités équilibrées ouvrent la voie à une dégustation fluide et animée. On décèle également un soupçon de noisette toastée, signature de l’élevage en barrique.

Découvrez son caractère distingué

Un vin de gastronomie, sans compromis :

Élevage en barriques pour une structure raffinée
Viticulture durable, respectueuse du cycle naturel
Terroir chernozem riche, gage de complexité aromatique
Fruits rouges intenses : cerise, griotte, volumes en bouche
Notes poivrées et paprika typiques du cabernet franc hongrois
Tanins soyeux et acidité maîtrisée, pour une belle longueur

Embrassez l’excellence vinicole danubienne

Conçu pour les amateurs exigeants, ce Cabernet Franc est le reflet d’un savoir-faire centenaire, modernisé par Koch Csaba (Élu Vigneron de l’Année 2019) .

Sa finale épicée et sa structure harmonieusement fondue en font un choix idéal sur des plats étoffés.

Ce modèle de terroir danubien, élégant et persistant, représente un excellent rapport plaisir/prix pour tous les amateurs de vins.

Origine: Hongrie
Emballage: Bouteille en verre 75 cl
Type de vin: Vin rouge sec
Cépage(s): Cabernet Franc
Alcool: 14 % Vol.

Notes de dégustation du Cabernet Franc hongrois Koch

Robe : rubis profond avec reflets pourpres, indication d’un millésime expressif.
Nez : explosion de cerise, griotte, rehaussée d’épices douces, paprika frais puis poivre blanc, une signature du cabernet franc du Danube.
Bouche : attaque vive, acidité tonique, tanins ronds. On perçoit la cerise noire, la framboise mûre et un retour épicé discret. En finale, noisette toastée et légère warm spice persistante.

Accords mets/vin

Viandes : bœuf braisé, magret de canard aux épices, gnocchis à la truffe.
Plats régionaux : goulash hongrois, ragoûts fumés, plats à base de champignons forestiers.
Fromages : gouda affiné, comté 24 mois, tomme de brebis.
Servir à 16 18 °C pour révéler sa complexité aromatique. Aération 30 minutes recommandée.