Ajvar - Sauce ou condiment - Poivron & aubergine grillés - 350 g

L'ajvar de par sa couleur est appelé dans les Balkans le caviar rouge, il est servi à presque tous les repas et pour toutes les occasions, c'est un délice de poivron, d'aubergine et d'ail grillés, cuits et mixés, cette version est douce et peu épicée, il est d'une consistance crémeuse et d'une texture granuleuse.

À déguster froid ou chaud.

Idéal et délicieux à l'apéritif sur du pain frais grillé, en toasts avec du fromage frais.

L'ajvar est également une excellente sauce avec des pâtes ou du risotto, cuisiné avec des boulettes de viande par exemple.

Produit VEGAN

Valeurs nutritionnelles pour 100g:

Énergie 320 kj / 77 kcal

Lipides: 3,7 g

dont acides gras saturés: 0,7 g

Glucides: 8,4 g

dont sucres: 8,1 g

Protéines: 1,1 g

Sel: 1 g